Ένα μάλλον ακατάστατο μπολ γεμάτο με εύκολες 15λεπτες μανέστρα με λάδι τσίλι μαύρα φασόλια με…

Ένα μάλλον ακατάστατο μπολ γεμάτο με εύκολες 15λεπτες ζυμαρικά με μαύρα φασόλια τσίλι με λίγο τηγανητό τόφου και λαχανικά—τόσο απλό στη συναρμολόγηση, αλλά πολύ καλό 👀🥢 Μου άρεσε πολύ να ετοιμάζω ζυμαρικά με αυτόν τον τρόπο γιατί είναι τόσο εύκολο. έχει γίνει εύκολα ένα αγαπημένο καθημερινό και χαλαρό πιάτο με νουντλς 🍜 ΥΛΙΚΑ👇🏼 Μαύρο φασόλι τσίλι 🌶 2 κουταλιές της σούπας ουδέτερο λάδι (χρησιμοποίησα φυτικό λάδι) 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο (περίπου four σκελίδες — αλλά tbh, όσο περισσότερο σκόρδο τόσο το καλύτερο ) 1-2 κουταλιές της σούπας gochugaru ή άλλο τσίλι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρη σάλτσα σόγιας για χρώμα 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα μαύρου φασολιού (εγώ χρησιμοποίησα Lee Kum Kee) ή douchi/ζυμωμένα μαύρα φασόλια Noodles & Veg 🥬 120 g ζυμαρικά ξηρού σίτου επιλογή Bok choy ή άλλα λαχανικά της επιλογής (όπως σπανάκι, μπρόκολο, χόρτα μουστάρδας, κ.λπ.), προαιρετικά Ψιλοκομμένα κρεμμύδια Περισσότερα σάλτσα τσίλι, για επικάλυψη. https://thefoodietakesflight.com/black-bean-chili-oil-noodles. Ακολουθήστε για περισσότερα thefoodietakesflight .