Αυτό το κρεμώδες ζυμαρικό με μπιζέλια είναι ένα από τα αγαπημένα μου γρήγορο και εύκολο δείπνο Πλήρης συνταγή…
Αυτό το κρεμώδες ζυμαρικό με μπιζέλι είναι ένα από τα αγαπημένα μου γρήγορο και εύκολο δείπνο 😋Πλήρης συνταγή παρακάτω👇🏻 Σερβίρει 2 Υλικά: 2 ασκαλώνια – ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο – θρυμματισμένα 150 γρ κατεψυγμένα μπιζέλια + επιπλέον για πασπάλισμα από πάνω Ένα μάτσο φρέσκο βασιλικό – περίπου 20 γρ. 2 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Σερβίρουμε με: 2 μερίδες ζυμαρικά της επιλογής σας – Χρησιμοποίησα fusilli Προσθέστε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα ασκαλώνια. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να καραμελώνουν. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμα. Προσθέστε τον κατεψυγμένο αρακά, ανακατέψτε να ενωθούν και μαγειρέψτε για 2-Three λεπτά μέχρι να ξεπαγώσει ο αρακάς. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Πριν στραγγίξετε κρατήστε 2-Three κουταλιές της σούπας από το νερό μαγειρέματος. Προσθέστε το μείγμα του αρακά στο μπλέντερ μαζί με τον βασιλικό, τη διατροφική μαγιά, το χυμό λεμονιού, το νερό των ζυμαρικών και αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και τα προσθέτουμε ξανά στο τηγάνι. Ανακατεύουμε με τη σάλτσα μπιζελιού και σερβίρουμε με επιπλέον αρακά και νιφάδες τσίλι. . . Ακολουθήστε για περισσότερα happyskinkitchen . .
