Γεμάτο chipotle και χούμους στιφάδο Ένα γευστικό στιφάδο που είναι τέλειο για το επόμενο…
Γεμάτο chipotle και χούμους στιφάδο 😍 Ένα γευστικό στιφάδο που είναι τέλειο για την προετοιμασία του επόμενου γεύματος! – 👉 Συνταγή: Υλικά: Ντομάτα: 1 ντοματίνια: 5 κρεμμύδια: 2 σκόρδα: 2 σκελίδες μαϊντανός: χούφτα σπόροι κύμινου: 1 t ξυλάκι κανέλας: 2 cm πάστα τσίλι Chipotle: 1 T Χούμους: 3 γεμάτες T ξυλιτόλη 2 t/ζάχαρη: Λαχανικά επιλογής: 3 C, χρησιμοποίησα κουνουπίδι, μπρόκολο, μπιζέλια ζάχαρης, πιπεριές, μανιτάρια και πράσινα φασόλια Λάδι: 2 T Αλάτι κατά βούληση 👉Μέθοδος: 1) Ανακατέψτε μαζί τις ντομάτες, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον μαϊντανό σε έναν πουρέ 2) Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τους σπόρους κύμινου, το ξυλάκι κανέλας και τον αναμεμειγμένο πουρέ. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν τα λαχανικά 6) Ανακατέψτε με χούμους και αλατοπιπερώστε όπως θέλετε.
