Κρεμώδη ζυμαρικά ταχίνι από: .⠀⠀ . . συνταγή 2 φλιτζάνια ζυμαρικά επιλογής⠀⠀ 1 μέτρια…
Κρεμώδη ζυμαρικά ταχίνι 😍😍 από : earthofmariaa⠀⠀ .⠀⠀ . . ⭐️ συνταγή ⭐️ 🌱2 φλιτζάνια ζυμαρικά επιλογής⠀⠀ 🌱1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο⠀⠀ 🌱1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη⠀⠀ 🌱1 φλιτζάνι μανιτάρια, ψιλοκομμένα⠀⠀ 🌱half of κονσέρβα γάλα καρύδας⠀⠀ 🌱2 μαγιά tγ ⠀ 🌱1 κουταλιά της σούπας ταχίνι⠀⠀ 🌱half of κουταλάκι του γλυκού αλάτι⠀⠀ 🌱half of κουταλάκι του γλυκού κύμινο⠀⠀ 🌱χυμό από half of λεμόνι⠀⠀ 🌱3/four φλιτζάνι αρακάς⠀⠀ 🌱1/four φλιτζάνι τυρί vegan (προαιρετικά )⠀⠀ μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Εν τω μεταξύ, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με νερό ή λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι για 2-Three λεπτά, μέχρι να γίνουν διάφανα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε για άλλα 5 περίπου λεπτά για να μαλακώσουν. προσθέτουμε το γάλα καρύδας, τη διατροφική μαγιά, το ταχίνι, το αλάτι, το κύμινο και το χυμό λεμονιού. ανακατεύουμε πολύ καλά όλα μαζί και αφήνουμε να πήξουν λίγο πριν. προσθέτοντας τον αρακά και τα ζυμαρικά. αν η σάλτσα δεν είναι αρκετά πηχτή, προσθέστε άμυλο καλαμποκιού ή αλεύρι χωρίς γλουτένη. ανακατέψτε το προαιρετικό vegan τυρί πριν το σερβίρετε⠀ . .
