Πράσινο shakshuka by Ακολουθήστε για καθημερινές υγιεινές συνταγές. 2 κουταλιές της σούπας αβο…

Πράσινο shakshuka από lifemadesweeter 🌿🍳⁠ ⁠ Ακολουθήστε healthyeatn για καθημερινές υγιεινές συνταγές 🌱⁠ ⁠ 2 κουταλιές σούπας πετρέλαιο ⁠ 2 σκόρδο, κιμά, 1 μικρό κρεμμύδι, half κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα⁠ half κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη half κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 μάτσο λάχανο με κοτσάνι, χοντροκομμένο⁠ Four μεγάλα αυγά (με half φλιτζάνι στραγγισμένη κονσέρβα ή μαγειρεμένη αποξηραμένη εκδοχή για τσικ) θαλασσινό αλάτι + φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, κατά τη γεύση⁠ Φρέσκος μαϊντανός/κόλιαντρο/μικροπράσινα, για γαρνίρισμα⁠ φέτες αβοκάντο, για το σερβίρισμα .⁠ .⁠ Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F. -Ζεσταίνουμε.⁠ Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια σε κυβάκια και σοτάρουμε για 3-Four λεπτά Προσθέτουμε το σκόρδο και τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε για άλλο ένα λεπτό. Ανακατεύουμε με λάχανο και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το λάχανο, περίπου 1-2 λεπτά. Χρησιμοποιήστε μια ξύλινη κουτάλα για να δημιουργήσετε τέσσερις μικρές λακκούβες στο μείγμα και σπάστε ένα αυγό σε κάθε ένα (προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ρεβίθια σε κάθε λακκούβα για vegan). Μεταφέρετε το τηγάνι στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε ακάλυπτο για 7-10 λεπτά, μέχρι να δέσουν τα ασπράδια ή μέχρι να μαλακώσουν επιθυμείτε.⁠ Προσθέστε φρέσκο ​​τριμμένο μαύρο πιπέρι και γαρνίρετε με φρέσκα μυρωδικά, μικροπράσινα και σερβίρετε με αβοκάντο κατά βούληση.