ΣΚΟΥΡΟ ΜΠΑΝΑΝΟΨΩΜΙ Μαλακό και ελαφρύ σοκολατένιο μπανανόψωμο με γιαούρτι και μόνο 50 γρ.

👩‍🍳ΣΚΟΥΡΟ ΜΠΑΝΑΝΟΨΩΜΙ👨🏻‍🍳 Μαλακό και ελαφρύ σοκολατένιο μπανανόψωμο με γιαούρτι και μόνο 50 γρ ζάχαρη! Υλικά: – 240 γρ αλεύρι 00 – 50 γρ καστανή ζάχαρη – σκούρο κακάο – 100 γρ γιαούρτι – 3 ώριμες μπανάνες – 1 πρέζα αλάτι – 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα – 1/2 κουταλάκι του γλυκού διττανθρακικό – 1 φακελάκι paneangeli – 50 γρ λάδι σοκολάτας – 50 γρ. – 1 κουταλιά της σούπας βανίλια – 2 αυγά Προετοιμασία : Καθαρίζουμε 2 μπανάνες και τις ανακατεύουμε, προσθέτουμε το γιαούρτι. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λάδι, τη ζάχαρη, το αλάτι, τη βανίλια, την κανέλα και το σκούρο κακάο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πουρέ μπανάνας. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και τη μαγιά και προσθέτουμε στο μείγμα ενώ συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Στο τέλος προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε από κάτω προς τα πάνω. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 12 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° και μετά στους 180° για άλλα 25 λεπτά. Μόλις ψηθεί, βγάζετε από τον φούρνο, σερβίρετε και απολαμβάνετε 🤤 👩‍🍳ΣΚΟΥΡΟ ΜΠΑΝΑΝΟΨΩΜΙ 👨🏻‍🍳 Μπανανόψωμο al cioccolato soffice e leggero con γιαούρτι και soli 50gr di zucchero! Συστατικά: – 240 γρ φαρίνα 00 – 50 γρ. gocce cioccolato – 1 cucchiaio vaniglia – 2 uova Preparazione : Sbucciare 2 banane e frularle, aggiungere lo γιαούρτι. In una ciotola versare l’olio, lo zucchero, il sale, la vaniglia, la cannella e il cacao e mixare con una frusta. Aggiungere le uova una alla volta. Unire poi la purea di banane. Στο un’altra ciotola unire farina, bicarbonato e lievito ed aggiungere al composto continuando a mixare. Alla fine aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare dal basso verso l’alto. Versare il composto in uno stampo per plumcake. Ενημέρωση ανά 12 λεπτά σε 190° και 180° ανά 25 λεπτά. Una volta cotto, sfornate, inpiattate και gustatee 😋