Δείπνο Γεύμα

ΦΑΧΙΤΑ ΜΟΣΧΙΔΙΟΥ Αυτά είναι τα πιο ζουμερά, γευστικά και τρυφερά μοσχαρίσια fajita…

ΦΑΧΙΤΑ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ 🌯⁣⁣ Αυτά είναι τα πιο ζουμερά, πιο γευστικά και τρυφερά φαχίτα μοσχαριού. Τέλειο με μια πλευρά κρέμας γάλακτος και γουακαμόλε. Σερβίρει 6.⁣⁣⁣⁣ 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬:⁣🥩⁣⁣ •1 κιλό πράσινη μπριζόλα, κομμένη σε ροδέλες 2 κόκκινες και 1 εκ. κομμένο σε λεπτές λωρίδες • 1 μέτριο κρεμμύδι , κομμένο σε λεπτές λωρίδες • Four κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ( χωρισμένο σε Three και 1 ) • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού • half of κουταλάκι του γλυκού πάπρικα • half of κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη 1/Four κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν • half of κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι • half of κουταλάκι του γλυκού κύμινο • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες • half of κουταλάκι του γλυκού αλάτι⁣⁣🐝 𝐞: 🧀⁣⁣ 1. Κόβουμε το κρέας της μπριζόλας σε λεπτές λωρίδες 1 εκ., το τοποθετούμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τις Three κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, την πάπρικα, τη σκόνη τσίλι, το μαύρο πιπέρι, το πιπέρι καγιέν, το κύμινο, το αλάτι και το σκόρδο. Αφήνουμε να μαριναριστεί για τουλάχιστον 30 λεπτά. Για αποτελέσματα αφήστε το βράδυ. 2. Ζεστάνετε ένα τηγάνι, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και μαγειρέψτε τα κρεμμύδια σε φέτες και τις πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν. Αφήστε στην άκρη. 3. Προσθέστε τη μπριζόλα με τη μαρινάδα στο ίδιο τηγάνι και μαγειρέψτε καλά σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε τα λαχανικά ξανά στο ταψί και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. 4. Σερβίρετε σε τορτίγιες, προσθέστε από πάνω τριμμένο τυρί τσένταρ και με μια πλευρά κρέμα γάλακτος και γκουακαμόλε.

Related Articles

3 Comments

  1. Loving this meal mmm mmm mmm 😋 delicious I just ate but looking at this I’m hungry again 😂😂🙈

Back to top button