Χάρηκα πολύ που βλέπω ανθρώπους να δοκιμάζουν αυτή την τέλεια φθινοπωρινή αγνιόλ κολοκύθας…

Χάρηκα ΤΟΣΟ που βλέπω ανθρώπους να δοκιμάζουν αυτή την τέλεια φθινοπωρινή συνταγή agnolotti κολοκύθας! Ήθελα να μιλήσω για το πώς αυτό το είδος πιάτου μπορεί να φαίνεται τρομακτικό στην παρασκευή του, αλλά είμαι πραγματικά εδώ για να σας εμπνεύσω να το δοκιμάσετε. Σας υπόσχομαι ότι μπορείτε να το πετύχετε αυτό. Είναι εύκολο να χωρίσετε ένα πιάτο όπως αυτό σε βήματα: 1. Φτιάχνετε μια ζύμη ζυμαρικών. Είναι αρκετά εφικτό σωστά; 2. Κάνεις γέμιση. Αυτή είναι μόνο λίγη ψητή κολοκύθα αναμεμειγμένη σε ένα μπολ με μερικά άλλα απλά υλικά. 3. Πλάθετε τα ζυμαρικά. Έχω οδηγίες βήμα προς βήμα για τα agnolotti, αλλά μπορείτε πάντα να πάρετε έναν κύκλο ή ένα τετράγωνο ζυμαρικά, να βάλετε ένα κουταλάκι του γλυκού γέμιση και να το διπλώσετε στη μέση! 4. Επιμετάλλωση. Οι ψητές φέτες κολοκύθας μπορούν να ψηθούν νωρίτερα, οπότε το μόνο που κάνετε είναι να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά και να φτιάξετε ένα βούτυρο φασκόμηλου, το οποίο προειδοποιεί ως spoiler, απλώς λιώνει το βούτυρο! Μετά μερικές σταγόνες βαλσάμικο και είστε έτοιμοι. + Κοιν: ? + Για να το κάνετε ακόμα πιο εφικτό, μπορείτε να φτιάξετε τα ζυμαρικά νωρίτερα και μετά να τα καταψύξετε μέχρι να είστε έτοιμοι να τα μαγειρέψετε. Αυτό μπορεί να είναι την προηγούμενη μέρα ή ακόμα και μια εβδομάδα ή μήνα! Αν μαγειρεύω για ανθρώπους, έχω πάντα τα ζυμαρικά ήδη φτιαγμένα τουλάχιστον την προηγούμενη μέρα, ώστε να μην είμαι αγχωμένος και κουρασμένος το βράδυ. Ναι, αυτός ο τύπος πιάτου θέλει λίγη δουλειά, αλλά το βλέπω ως ένα διασκεδαστικό έργο και θα είστε τόσο περήφανοι όταν το τελειώσετε! Θα το δοκιμάσετε;