Kohlrabi Fries Το Kohlrabi ανήκει στην ίδια οικογένεια με το μπρόκολο και το λάχανο, και…
Kohlrabi Fries 🍟 Το Kohlrabi ανήκει στην ίδια οικογένεια με το μπρόκολο και το λάχανο, και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα✨ «Ακολουθήστε το vegan_totally για καθημερινή vegan έμπνευση💚🌱 👉vegan_totally 👉vegan_totally . . . By cleanfoodcrush 👏 Συνταγή: Υλικά: (Περίπου 6 μερίδες) 3 λάχανα λαγουδάκι, πλυμένα και στεγνωμένα 2 κουταλιές της σούπας αβοκάντο ή ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι ή φρεσκοτριμμένο δοκιμάστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι ή για γεύση Μέθοδος: Για να ετοιμάσετε κολραμπί, χρειάζεστε: ➡️Ένα καλό αποφλοιωτή λαχανικών ➡️Ένα μεγάλο ξύλο κοπής ➡️Ένα κοφτερό μαχαίρι Αφαιρέστε προσεκτικά τη σκληρή ξυλώδη φλούδα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών ή μαχαίρι . Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κοφτερό μαχαίρι, κόψτε τη λάμπα στη μέση. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς F. και στρώστε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα. Κόψτε προσεκτικά τους μίσχους και αφαιρέστε τα φύλλα του κολοράμπι. Αφαιρέστε προσεκτικά τη σκληρή ξυλώδη φλούδα με αποφλοιωτή λαχανικών ή μαχαίρι. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κοφτερό μαχαίρι, κόψτε τη λάμπα στη μέση. Στη συνέχεια, κόψτε το σε φέτες πάχους 1/3 ίντσας και μετά σε μακριά μπαστουνάκια όπως φαίνεται. Τοποθετήστε τις τηγανητές πατάτες σας στο ταψί που έχετε ετοιμάσει. Πασπαλίζουμε με καρυκεύματα, εκτός από αλάτι, και περιχύνουμε με το λάδι. Χρησιμοποιώντας τα καθαρά σας χέρια τρίψτε γενναιόδωρα τις πατάτες για να επικαλυφθούν καλά. Απλώστε τις πατάτες σε μια στρώση, πάνω στο έτοιμο ταψί και ψήστε για 25-30 λεπτά, αναποδογυρίζοντας μέχρι τη μέση μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές στα πλαϊνά. Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο και όσο είναι ακόμα ζεστές τις πασπαλίζουμε με θαλασσινό αλάτι. Απολαμβάνω!,
