Pancit Zoodles με ψιλοκομμένα λαχανικά Αποδίδει 5 μερίδες Υλικά: 1 κεφάλι…

Pancit Zoodles με ψιλοκομμένα λαχανικά Αποδίδει 5 μερίδες Υλικά: 1 κεφαλή bok choy ψιλοκομμένο (Chinese language Chard) πλυμένο και κομμένο σε λωρίδες 1 ίντσας 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα καρότα (φέτες julienne) half φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου 3/four φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού 2 κούπες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 half κ.γ σάλτσα στρειδιών 1 σακούλα zoodles ή μπορείτε να τρίψετε το δικό σας με τρίφτη (αγόρασα το δικό μου στο Goal) 1 κ.γ. σίγουρα είναι πολύ σφιχτό για την υφή) half της σούπας αλάτι 2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού 1 half φλιτζάνι αρακά χιονιού 1 κουταλάκι του γλυκού ελαφριά σάλτσα σόγιας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο Οδηγίες: 1. Τυλίξτε το τόφου σε μια καθαρή πετσέτα πιάτων ή πετσέτα τυριού και μετά τοποθετήστε ένα βαρύ αντικείμενο στην κορυφή. Για καλύτερα αποτελέσματα αφήστε το να καθίσει για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το αντικείμενο, ξετυλίξτε το τόφου και κόψτε το σε ομοιόμορφους κύβους 2. Ρίξτε το τόφου σε ένα μπολ με το άμυλο καλαμποκιού, φροντίζοντας να επικαλυφθεί ομοιόμορφα. ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Θέλετε το τόφου να είναι ένα λαμπερό, καφέ τραγανό χρώμα 5. Προσθέστε το σκόρδο, το κρεμμύδι και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι και το σκόρδο να ροδίσει ελαφρώς 6. Ρίξτε 1/Three c ζωμό κοτόπουλου και ανακατέψτε απαλά 7. Αρχίστε να προσθέτετε το ψιλοκομμένα λαχανικά στο τηγάνι, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. μην πάτε στο ζεστό τηγάνι) 11. Γεμίστε το πιάτο με τόφου και τα λαχανικά Απολαύστε 😋