Vegan Nashville Hot Tofu Nuggets από Αυτά τα πικάντικα ψήγματα σε μέγεθος μπουκιάς έχουν γεύση ως…
🔥 Vegan Nashville Hot Tofu Nuggets by rabbitandwolves 😍 Αυτά τα πικάντικα ψήγματα σε μέγεθος μπουκιάς έχουν τόσο ωραία γεύση όσο φαίνονται – εμπιστευτείτε μας! 🧡 SAVE and TRY 👇🏼 Υλικά 1 Block Εξαιρετικά σφιχτό tofu 1 C. Γάλα αμυγδάλου ή άλλο μη γαλακτοκομικό γάλα 1 κουτ. Μηλόξυδο 2 κ.σ. + 1 κουτ. Καυτερή σάλτσα μοιρασμένη 1 C. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουτ. Αλάτι μοιρασμένο 2 κ.σ. Σιρόπι αγαύης 1 κουτ. Πάπρικα 1/2 κουτ. Σκόνη σκόρδου Οδηγίες 1. Πρώτα, πρέπει να πιέσετε το τόφου. Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε μια πρέσα τόφου, είτε να τοποθετήσετε το τόφου σε ένα πιάτο και να βάλετε κάτι βαρύ από πάνω. Πιέστε για τουλάχιστον 30 λεπτά, αλλά όσο περισσότερο, τόσο το καλύτερο, και μπορείτε να το κάνετε ακόμη και τη νύχτα. 2. Μόλις είστε έτοιμοι να φτιάξετε τα tofu nuggets, προθερμαίνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς. 3. Τώρα, κόψτε το μπλοκ τόφου σε κύβους. Αφήνω στην άκρη. 4. Στη συνέχεια, πάρτε 3 μέτρια/μικρά μπολ ανάμειξης. Στο πρώτο μπολ χτυπάμε με το σύρμα το γάλα αμυγδάλου, το μηλόξυδο και το 1 κουτ. καυτερής σάλτσας. Στο δεύτερο μπολ χτυπάμε το αλεύρι και το 1 κουτ. του αλατιού. Στο τρίτο μπολ ρίχνουμε το panko. 5. Τώρα, παίρνοντας μερικούς κύβους τόφου τη φορά, ρίξτε τους στο αλεύρι, τινάξτε το περιττό, βάλτε τους τώρα στο μείγμα γάλακτος αμυγδάλου, βεβαιωθείτε ότι έχουν μουλιάσει τελείως και μετά πάλι στο αλεύρι και στη συνέχεια στο αμύγδαλο. γάλα, στη συνέχεια στην επικάλυψη panko εντελώς. Χτυπήστε το panko στο τόφου για να βεβαιωθείτε ότι είναι πλήρως επικαλυμμένο. 6. Επαναλάβετε με όλους τους κύβους τόφου, τοποθετώντας τους σε ένα ταψί ψεκασμένο με αντικολλητικό σπρέι, μέχρι να καλυφθεί όλο το τόφου. Στη συνέχεια ψήνουμε στους 375 βαθμούς για 25-30 λεπτά αναποδογυρίζοντας τα μέχρι τη μέση του ψησίματος ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. 7. Όσο ψήνεται το τόφου, φτιάχνουμε τη σάλτσα. Σε ένα μικρό τηγάνι, λιώστε το vegan βούτυρο και το ελαιόλαδο μαζί σε μέτρια χαμηλή. Στη συνέχεια χτυπήστε τις 2 κ.σ. καυτερή σάλτσα, αγαύη, πάπρικα, σκόρδο σε σκόνη, και το 1/2 κουτ. του αλατιού. Αφήνουμε να σιγοβράσει για ένα λεπτό και μετά σβήνουμε τη φωτιά. 8. Μόλις γίνει το τόφου, ρίξτε τα ψήγματα στη σάλτσα και σερβίρετε αμέσως!📸 rabbitandwolves
